Об'єднання українських товариств Латвiї   Rotating Header Image

Український Фестиваль “300-річчя борщу”

20 серпня в комплексі вiдпочинку Колотилівка відбувся Фестиваль “300-річчя борщу”.  Фестиваль проходив в рамках 100-річчя української діаспори Латвiї, та на честь 20-річчя Незалежності України.
Справжнім українським короваєм зустрічали організатори свята і діти  гостей свята із різних куточків Латвії. Загалом фестиваль вiдвiдали 20 колективів  з  міст Вангажі, Резекне, Юрмала, Єлгава, Рига та Лієпая.
20 різних борщів були представленi на конкурс не тільки для дегустації – кожен був представлений і цікавим барвистим рецептом, і участю у святковому концерті з номером на тематику борщу  та української кухні. Тут звучли і Ода Борщу і Гімн Борщу, прислів’я і приказки, речівки і вірші, театральні мініатюри з нераціональним українським гумором. Український поет, 92-річний житель Єлгави – Кость Оверченко, написав спеціально до цього свята вірші про борщ, а його правнуки їх прочитали.
Борщі були різні й традиційно наваристі -  в яких ложка стояла, і пісні. і грибні, й квасолеві, і гострі з бараниною. Загалом на всі смаки і в величезній кількості. Можна було не тільки скуштувати, а й наїстися від душі. Тим більше, що до борщу були приготовані гречані крученики, і вергуни, і голубці,  звичайно – українське сальце! Та й хреновуха була на столах присутня, a як же без неї! Видно борщі були такими смачними, а свято  таким цікавим, що погода виправилася – вийшло сонечко і свято тривало до пізнього вечора.

Об`єднання українських товариств Латвії висловлює щиру подяку A/S Privatbank і особисто Голові Правління Олександру Трубакову, підприємцю Миколі Колотило, кафе “Дніпро” та особисто власниці кафе Людмилі Клименко, Голові Правління міжнародного центра культури Ризької міжнародної вищої школи економіки і управління (RISEBA) Світлані Самбурській за спонсорську допомогу в організації і проведенні Фестивалю “300-річчя борщу”.

Наше свато очима наших гостей:

Эхо Риги

Газета “Вести Сегодня+”

Культурний центр “Джерело”

Новая.лв

Газета Час

Ви можете залишити свій коментар: